నానబెట్టిన వాల్ నట్స్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను తెలుసుకోండి

వాల్‌నట్స్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్, విటమిన్లు, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు పొటాషియం అధికంగా ఉన్నందున అవి సూపర్‌ఫుడ్. వాల్‌నట్‌ల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటంటే, కొద్దిపాటి ఆహారం మీ భోజనంలో పోషక విలువలను పెంచుతుంది, గంటల తరబడి మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచుతుంది, మధ్యాహ్న భోజన కోరికలను నివారిస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఇవి హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. వాల్‌నట్స్‌లో విటమిన్ ఇ మరియు విటమిన్ బి5 ఉంటాయి, ఇవి చర్మరంధ్రాలను క్లియర్ చేయడానికి మరియు చర్మాన్ని ప్రకాశవంతంగా మార్చడానికి సహాయపడతాయి. వాటిలో విటమిన్ B5 ఉంటుంది, ఇది చర్మపు రంగు మరియు ప్రకాశాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు టాన్ మరియు డార్క్ స్పాట్‌లను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది.

వాల్‌నట్‌లను నానబెట్టాలి, ఎందుకంటే వాటిని పచ్చిగా తినడం కంటే శరీరం సులభంగా జీర్ణం చేస్తుంది. నట్స్‌లో ఉండే ఫైటిక్ యాసిడ్, వాల్‌నట్‌లను నానబెట్టడం ద్వారా తగ్గుతుంది, ఇది శోషణను పెంచడానికి దోహదం చేస్తుంది. బలహీనమైన గట్ ఉన్నవారికి ముడి వాల్‌నట్ జీర్ణం మరింత కష్టమవుతుంది. నానబెట్టడం జీర్ణక్రియ మరియు శోషణలో సహాయపడటమే కాకుండా, వాల్‌నట్ యొక్క వేడిని కూడా తగ్గిస్తుంది.

నానబెట్టిన వాల్నట్ యొక్క ప్రయోజనాలు
నానబెట్టిన వాల్‌నట్స్ మీ ఆరోగ్యానికి మంచిదా? చిత్ర కృప: Shutterstock

నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌ల ప్రయోజనాలు

మీరు తెలుసుకోవలసిన నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌ల యొక్క అన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. వాపును తగ్గిస్తుంది

మీ రోజువారీ ఆహారంలో నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌లను చేర్చుకోవడం వల్ల వాపు తగ్గుతుంది. మంట మొదట్లో పెద్ద విషయంగా కనిపించకపోయినా, చికిత్స చేయకుండా వదిలేస్తే, అది మరణంతో సహా అనేక సమస్యలను కలిగిస్తుంది. వాల్‌నట్ ఆయిల్‌లో ఉండే పాలీఫెనోలిక్ సమ్మేళనాలు శరీరంలోని ఇన్‌ఫ్లమేషన్‌ను అలాగే దానితో వచ్చే లక్షణాలను మరియు అనారోగ్యాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

2. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌లలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉండటం వల్ల, గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్ వంటి హృదయ సంబంధ వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. ఇది మీ శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ మొత్తంలో తగ్గింపును కలిగి ఉంటుంది.

ఉదాహరణకు, వాల్‌నట్స్‌లో మొక్కల ఆధారిత ఒమేగా-3 ALA అధికంగా ఉంటుంది మరియు వాటిని గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో చేర్చాలి. రోజుకు కొన్ని వాల్‌నట్‌లను (దాదాపు 28 గ్రా) సిఫార్సు చేస్తారు. ఈ సర్వింగ్‌లో 2.5 గ్రాముల మొక్కల ఆధారిత ఒమేగా-3, 4 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 2 గ్రాముల ఫైబర్ ఉన్నాయి, ఇవన్నీ మొత్తం ఆరోగ్యానికి అవసరమైనవి.

3. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది

నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌లను తినడం ద్వారా టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను నిర్వహించడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. వాల్‌నట్స్‌లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో శరీరానికి సహకరిస్తుంది. నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌లలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ 15 మాత్రమే ఉన్నందున, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వాటిని పోషకమైన మధ్యాహ్న అల్పాహారంగా తినవచ్చు.

వాల్‌నట్‌లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. వాటిలో డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఫైబర్ విచ్ఛిన్నం మరియు జీర్ణం కావడానికి కొంత సమయం పడుతుంది కాబట్టి, రక్తంలో చక్కెర క్రమంగా విడుదల అవుతుంది. వాల్‌నట్‌లను స్మూతీస్, సలాడ్‌లు మరియు తృణధాన్యాలకు జోడించవచ్చు. అవి కూడా చాలా అనుకూలమైనవి.

నానబెట్టిన అక్రోట్లను
నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌లను తినడం వల్ల డయాబెటిస్ రిస్క్ తగ్గుతుంది. చిత్ర కృప: Shutterstock

4. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందిస్తుంది

పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాట్, పాలీఫెనాల్స్ మరియు విటమిన్ ఇ వంటి పోషకాలలో పుష్కలంగా ఉన్నందున, వాల్‌నట్‌లు మీ మెదడుకు మేలు చేస్తాయి. ఈ భాగాలన్నీ మీ మెదడులో వాపు మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. అదనంగా, వాల్‌నట్‌లను తినడం వల్ల ప్రాసెసింగ్ స్పీడ్, మెంటల్ ఫ్లెక్సిబిలిటీ మరియు మెమరీ వంటి మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుందని తేలింది.

నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌లను తినడానికి ఉత్తమ సమయం

నానబెట్టిన వాల్‌నట్‌లను ఉదయం నీరు త్రాగిన తర్వాత మరియు భోజనం మధ్య చిరుతిండిగా తీసుకోవడం మంచిది. వాల్ నట్స్ ను రాత్రంతా నానబెట్టి ఖాళీ కడుపుతో తినవచ్చు.