పాప్‌కార్న్ మీకు ఆరోగ్యకరమా? దాని ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు తెలుసుకోండి

గాలిలో పాప్ చేయబడిన మరియు తేలికగా రుచికోసం చేసిన పాప్‌కార్న్ ప్రతి సీజన్‌లో ఆనందాన్ని కలిగిస్తాయి, ప్రత్యేక కారణం లేదు! కాదా? మరియు నిజం చెప్పండి, మీ పక్కన పాప్‌కార్న్ బకెట్ లేకుండా సినిమా రాత్రులు అసంపూర్ణంగా ఉంటాయి. పాప్‌కార్న్ కేవలం చిరుతిండిగా మారిన కూరగాయలు. అయితే ఈ చిరుతిండి ఆరోగ్యకరమైనదా? తెలుసుకుందాం.

సరే, పాప్‌కార్న్‌ను మితంగా తినడం మంచిది. అయితే, వాటిని ప్రతిరోజూ తినడం మంచిది కాదు. పాప్‌కార్న్ యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలను అర్థం చేసుకోవడానికి, హెల్త్ షాట్స్ Dt దీప్తి లోకేష్‌ప్ప, సీనియర్ కన్సల్టెంట్, న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు డైటీషియన్, మదర్‌హుడ్ హాస్పిటల్, ఇందిరానగర్, బెంగళూరుతో మాట్లాడింది.

పాప్‌కార్న్ ఆరోగ్యకరమైనదా?

పాప్‌కార్న్ కరకరలాడుతూ, ఉప్పగా, తీపిగా, రుచిగా, చీజీగా మరియు చాక్లెట్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది. మరియు మేము ఈ ధాన్యపు చిరుతిండిని వివిధ కారణాల వల్ల ఆరాధిస్తాము, కానీ ఎక్కువగా ఇది పోషకాలతో నిండి ఉంది మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. కానీ మీరు వంట ప్రక్రియపై శ్రద్ధ వహించాలి! పాప్‌కార్న్‌లో పోషకాలు ఉన్నాయా లేదా అనేది అది ఎలా తయారు చేయబడుతుందనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

పాప్ కార్న్
వెన్న పాప్‌కార్న్‌లను నివారించండి! చిత్ర సౌజన్యం: Shutterstock

మితిమీరిన ఉప్పు, పంచదార, వెన్న లేదా నూనె వంటి పదార్థాలతో పాప్‌కార్న్‌ను తయారు చేయడం వల్ల అతిగా తినడం మరియు చిరుతిండికి పేరుగాంచిన ఆరోగ్య కారకాన్ని నాశనం చేయవచ్చు. అయితే అవోకాడో ఆయిల్ లేదా ఆలివ్ ఆయిల్‌తో తయారుచేసిన ఇంట్లో తయారుచేసిన పాప్‌కార్న్ ప్రతిరోజూ మీ ఆహారంలో పోషకమైనదిగా ఉంటుంది. పాప్‌కార్న్‌లో కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు మీరు దానిని సరిగ్గా తయారు చేయకపోతే అది మీ ఆరోగ్యానికి ఎలా హాని కలిగిస్తుందో చూద్దాం.

పాప్‌కార్న్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను చదవండి:

1. పాప్‌కార్న్‌లో పాలీఫినాల్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి

ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ మన కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ ద్వారా దెబ్బతినకుండా రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. అవి మెరుగైన రక్త ప్రసరణ, మెరుగైన జీర్ణ ఆరోగ్యం మరియు అనేక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం వంటి ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడా ముడిపడి ఉన్నాయి.

2. ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది

పాప్‌కార్న్‌లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు గుండె జబ్బులు, స్థూలకాయం మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని అంచనా వేయబడింది. ఇది జీర్ణక్రియ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

3. పాప్ కార్న్ బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది

మీరు ఏదైనా తినాలని భావిస్తే, పాప్‌కార్న్‌లో పీచుపదార్థం ఎక్కువగా ఉంటుంది, కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు తక్కువ శక్తి సాంద్రతను కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి పాప్‌కార్న్ ఒక అల్పాహారంగా ఒక గొప్ప ఎంపిక.

పాప్‌కార్న్ మీ ఆరోగ్యానికి ఎలా హానికరం?

పాప్‌కార్న్ పోషకమైన చిరుతిండి ఎంపిక అయినప్పటికీ ఇంకా కొన్ని విషయాల గురించి ఆలోచించాలి. డాక్టర్ లోకేశప్ప ప్రకారం, “ముందస్తుగా ప్యాక్ చేసిన మైక్రోవేవ్ పాప్‌కార్న్ ప్రమాదకరమైనది కావచ్చు. విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ మరియు ట్రెండ్‌లో ఉన్నప్పటికీ, అవి తరచుగా మీ ఆరోగ్యానికి చెడ్డ PFOA మరియు డయాసిటైల్ వంటి రసాయనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇందులో హానికరమైన ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ కూడా ఉండవచ్చు, మీరు వాటికి దూరంగా ఉండాలి.

పాప్ కార్న్
అతిగా తినడం మానుకోండి! చిత్ర సౌజన్యం: Shutterstock

పాప్‌కార్న్ ఎంత సాదాసీదాగా ఉంటే, మీ చిరుతిండి అంత ఆరోగ్యకరమైన (తక్కువ కేలరీలు) ఉంటుంది. అయితే, మీరు చప్పగా ఉండే పాప్‌కార్న్‌ను నిరంతరం తినాలని ఇది సూచించదు. మీ ఆరోగ్యంపై ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగి ఉండనందున మీరు అప్పుడప్పుడు రుచికోసం చేసిన పాప్‌కార్న్‌ను తినవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి: వేగవంతమైన బరువు తగ్గడం కోసం మీ రెగ్యులర్ స్నాక్స్‌ని ఈ 9 ప్రోటీన్ స్నాక్స్‌తో భర్తీ చేయండి

పాప్‌కార్న్ తయారు చేసేటప్పుడు కొన్ని పదార్థాలను నివారించవచ్చు –

సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేయకపోతే పాప్‌కార్న్‌లోని సహజ పోషక విలువలు నాశనం కావచ్చు. దుకాణాలు లేదా సినిమా థియేటర్ల నుండి కొనుగోలు చేసిన పాప్‌కార్న్ తరచుగా హానికరమైన కొవ్వులు, కృత్రిమ రుచులు మరియు అధిక స్థాయిలో చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ భాగాలు చిరుతిండిలో కేలరీల సంఖ్యను గణనీయంగా పెంచుతాయి కాబట్టి ఇవన్నీ మన ఆరోగ్యానికి హానికరం.

మీరు పాప్‌కార్న్‌ను ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతిలో తినాలనుకుంటే, ఇంట్లో తయారుచేసిన పాప్‌కార్న్‌ను తయారు చేసే ఏకైక మార్గం.