బరువు తగ్గడానికి మీరు తినవలసిన 5 ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్లు

బరువు తగ్గడం చాలా కష్టం, ముఖ్యంగా మీరు ఆహార ప్రియులైతే. మీ ముందు ఉన్న వంటలను ఆస్వాదించడం కంటే, కేలరీలను లెక్కించడం చాలా ముఖ్యం. అంటే మీకు ఇష్టమైన కొన్ని విందుల నుండి మీరు విరామం తీసుకోవాలి. చప్పగా లేదా బోరింగ్ ఫుడ్ తినడం మీ బరువు తగ్గించే ప్రయాణం ఎలా ఉండకూడదని మేము మీకు గుర్తు చేద్దాం. అవును, మీరు మీ ఫిట్‌నెస్ లక్ష్యాలను సాధించే వరకు చాలా కేలరీలు కలిగిన వేయించిన ఆహారాలు మరియు వంటకాలు మీ ఆహారం నుండి దాటవేయబడాలి. మీరు మీ ఆహారం గురించి జాగ్రత్తగా ఉండవచ్చు మరియు కొన్ని రుచికరమైన ఆహారాలను కూడా తీయవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్‌లు పెద్ద మొత్తంలో బరువు తగ్గడంలో సహాయపడతాయి.

బరువు తగ్గాలనే లక్ష్యంతో ఉన్న మహిళల కోసం కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ ఎంపికలను తెలుసుకోవడానికి బెల్లందూర్, బెంగళూరులోని క్లౌడ్‌నైన్ గ్రూప్ ఆఫ్ హాస్పిటల్స్‌లోని సుస్మిత, ఎగ్జిక్యూటివ్ న్యూట్రిషనిస్ట్‌తో కనెక్ట్ చేయబడిన హెల్త్ షాట్‌లు.

బరువు తగ్గడానికి 5 ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ వంటకాలు

1. చిక్పీ సలాడ్

కావలసినవి

* ఉడికించిన చిక్‌పీస్ – 1 కప్పు
* తరిగిన ఉల్లిపాయ – 1
* తరిగిన టమోటా – 1
*దోసకాయ – ½ కప్పు
* నిమ్మరసం – 1 టీస్పూన్
* ఉప్పు మరియు మిరియాలు – రుచి ప్రకారం

పద్ధతి

గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి, ఆపై తాజాగా సర్వ్ చేయండి.

చిక్పీ సలాడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

పదార్థాలను బట్టి, ఇది ప్రోటీన్‌తో నిండిన సలాడ్ అని మీరు తెలుసుకోవచ్చు. ఇందులో ఎనర్జీ, ఫైబర్ లభిస్తాయని సుస్మిత చెప్పారు. చిక్పీ కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం, ఇది బలమైన ఎముకలకు సహాయపడుతుంది మరియు ఇది సంతృప్తిని అందిస్తుంది, బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ రెసిపీ
మీ బరువు తగ్గించే ప్రయాణంలో సలాడ్లు సహాయపడతాయి. చిత్ర సౌజన్యం: అడోబ్ స్టాక్

2. పనీర్ సలాడ్

కావలసినవి

* తక్కువ కొవ్వు పనీర్ క్యూబ్స్ – 50 గ్రాములు
* చెర్రీ టొమాటోలు – 1/2 కప్పు
* తరిగిన ఉల్లిపాయ – 1
* తరిగిన పాలకూర – 1 కప్పు
* నిమ్మరసం – 1 టీస్పూన్
* ఉప్పు మరియు మిరియాలు – రుచి ప్రకారం
* నూనె – 2 టీస్పూన్లు

పద్ధతి

వేడిచేసిన పాన్‌లో నూనెలో పనీర్ క్యూబ్‌లను వేయించి, పదార్థాలను కలపండి మరియు తాజాగా సర్వ్ చేయండి.

పనీర్ సలాడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

పనీర్ లేదా కాటేజ్ చీజ్ పాల కంటెంట్ కలిగి ఉన్నందున, ఇది కాల్షియం యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఇది శాకాహారులకు ప్రోటీన్ యొక్క ఆదర్శవంతమైన మూలంగా కూడా జరుగుతుంది, నిపుణుడు చెప్పారు. పాలకూరలో విటమిన్ కె, నీరు, బీటా కెరోటిన్ మరియు ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ రెసిపీలో యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, ఇవి కార్డియో వాస్కులర్ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని నివారించడంలో సహాయపడతాయి మరియు బరువు తగ్గడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

3. గుడ్డు సలాడ్

కావలసినవి

* ఉడికించిన మొత్తం గుడ్డు – 2
* తరిగిన క్యాబేజీ – 1/4 కప్పు
* టొమాటోలు – 1/2 కప్పు
* తరిగిన ఉల్లిపాయ – 1
* ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చాట్ మసాలా – రుచి ప్రకారం
* పచ్చిమిర్చి ముక్కలు – 1
* కొత్తిమీర ఆకులు – పిడికిలి నిండుగా
* తురిమిన క్యారెట్ – 1/4 కప్పు

పద్ధతి

గుడ్లను నాలుగు భాగాలుగా కట్ చేసి, అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు తాజాగా సర్వ్ చేయండి.

ఈ సలాడ్ ఒక మంచి బ్రేక్ ఫాస్ట్ ఎంపిక లేదా మీరు మీ సాయంత్రం స్నాక్స్ ఇష్టపడితే, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక.

గుడ్డు సలాడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

గుడ్లు ప్రోటీన్, అసంతృప్త కొవ్వులు మరియు B6, D మరియు B12 వంటి విటమిన్లను అందిస్తాయి. క్యారెట్ ఫైబర్, బీటా కెరోటిన్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం. ఈ సలాడ్ తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణాశయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని, క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహించవచ్చని సుస్మిత చెప్పారు.

గుడ్లు నింపే ఆహారం
గుడ్డు సలాడ్‌లో చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. చిత్ర సౌజన్యం: Shutterstock

4. బీట్రూట్ సలాడ్

కావలసినవి

* తక్కువ కొవ్వు పెరుగు – 150 మి.లీ
* తరిగిన ఉల్లిపాయ – 1
* ఉప్పు మరియు మిరియాలు – రుచి ప్రకారం
* తురిమిన బీట్‌రూట్ – 1/2 కప్పు

పద్ధతి

పదార్థాలను కలపండి మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనంతో తినండి.

బీట్‌రూట్ సలాడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

బీట్‌రూట్ తక్కువ కేలరీల కూరగాయలు, ఇది రక్తపోటును అదుపులో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేషన్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, మెదడు పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడంలో సహాయపడే కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్‌లకు మంచి మూలం.

5. ఆపిల్ బచ్చలికూర సలాడ్

కావలసినవి

* ముక్కలు చేసిన యాపిల్ – 1
* ఉప్పు మరియు మిరియాలు – రుచి ప్రకారం
* కడిగిన బచ్చలికూర – పిడికిలి నిండుగా ఉంటుంది
* దానిమ్మ – 1/2 కప్పు
* ఉల్లిపాయ రింగులు – ¼ కప్పు
* నిమ్మరసం – 2 టీస్పూన్లు
* మిక్స్డ్ నట్స్ మరియు సీడ్ – 3 టేబుల్ స్పూన్లు

పద్ధతి

అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు తాజాగా సర్వ్ చేయండి.

ఆపిల్ బచ్చలికూర సలాడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు

ఆపిల్ మరియు దానిమ్మపండ్లు రుచికరమైనవి మరియు ఫైబర్, యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు, నీరు, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం యొక్క మంచి మూలాధారాలు. ఇందులోని ఫైటోకెమికల్స్ వ్యాధుల నుండి రక్షణ కల్పిస్తాయి మరియు బరువు తగ్గడంలో సహాయపడతాయని నిపుణుడు చెప్పారు. బచ్చలికూర ఐరన్, మెగ్నీషియం, ఫోలేట్ మరియు ఫైబర్‌తో నిండి ఉంటుంది. ఇది కంటి ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.