మైండ్‌ఫుల్ తినడం: మినహాయించడం కంటే మీరు చేర్చాల్సిన ఆహారాలపై ఎక్కువ దృష్టి పెట్టండి

మన ఆరోగ్య లక్ష్యాలను సాధించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు మనం సాధారణంగా చేసే మొదటి పని మన ఆహారం నుండి నిర్దిష్ట ఆహారాలను మినహాయించడం. అన్నింటికంటే, జంక్ ఫుడ్‌కు దూరంగా ఉండటం యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి మరియు చక్కెర అధికంగా ఉండే సోడాలు, వేయించిన ఆహారాలు మరియు స్వీట్‌లను తీసుకోకుండా ఉండాలనే మా నిర్ణయం వల్ల మన శరీరాలు ప్రయోజనం పొందుతాయని మనందరికీ తెలుసు. ఇది నిజమే అయినప్పటికీ, సంతోషకరమైన వైఖరిని మరియు ఆహారంతో ఆరోగ్యకరమైన సంబంధాన్ని కాపాడుకోవడానికి రహస్యం ఏమిటంటే, మనం మన జీవితాల నుండి పూర్తిగా బహిష్కరించాల్సిన దాని కంటే మన ప్లేట్‌లకు ఏమి జోడించాలి అనే దానిపై దృష్టి పెట్టడం.

మంచి ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడానికి మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి అలాగే విభిన్న రుచులు మరియు అల్లికలతో మీ ఆహారాన్ని ఆసక్తికరంగా ఉంచడానికి మీరు మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవాల్సినవి ఇక్కడ ఉన్నాయి. ఆహారం మరియు పోషణ కోసం మన శరీరంలో ట్రిలియన్ల కొద్దీ కణాలు ఉన్నాయి, వివిధ రకాల పోషకమైన-దట్టమైన ఆహారాన్ని తినడంపై దృష్టి పెట్టడం అత్యవసరం.

మంచి ఆరోగ్యానికి మనస్ఫూర్తిగా తినడం ముఖ్యం

5 ప్రధాన ఆహార సమూహాల నుండి వివిధ రకాల ఆహారాలను తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. 5 ఆహార సమూహాలు:

  • పండ్లు
  • కూరగాయలు
  • మాంసాలు మరియు పౌల్ట్రీ, చేపలు, గుడ్లు, టోఫు, గింజలు మరియు గింజలు వంటి ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
  • తృణధాన్యాలు ఎక్కువగా తృణధాన్యాలు లేదా అధిక ఫైబర్ రకాలు, చిక్కుళ్ళు మరియు బీన్స్
  • తక్కువ కొవ్వు పాలు, పెరుగు, చీజ్ లేదా ప్రత్యామ్నాయాలతో సహా పాల ఉత్పత్తులు
బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం
మీరు మినహాయించాల్సిన ఆహారాల కంటే మీరు చేర్చవలసిన ఆహారాలపై దృష్టి పెట్టండి. చిత్ర కృప: Shutterstock

ప్రతి ఐదు ఆహార సమూహాల నుండి అనేక రకాల ఆహారాలతో విభిన్నమైన మరియు సమతుల్య ఆహారం సిఫార్సు చేయబడిన సర్వింగ్ పరిమాణాలలో రోజువారీగా తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ట్రిలియన్ల కొద్దీ కణాలను పోషించడానికి వివిధ రకాల పోషకాలను మీకు అందిస్తుంది కాబట్టి ప్రతి ఆహార సమూహం నుండి ఆహారాల శ్రేణిని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అలాగే, వివిధ రకాల ఆహారాలను చేర్చడం ద్వారా మీ భోజనాన్ని ఆసక్తికరంగా మార్చడం మీ ఆహారంతో విసుగు చెందకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఆరోగ్య లక్ష్యాలను సాధించడానికి తినకుండా ఉండవలసిన ఆహారాలు

ఆధునిక ఆహారంలో తరచుగా వినియోగించే అనేక ఆహారాలు ఐదు ఆహార సమూహాలలో దేనిలోకి రావు. ఈ ఆహారాలు జంక్ విచక్షణ ఎంపికలు లేదా అప్పుడప్పుడు ఆహారాలుగా వర్గీకరించబడ్డాయి మరియు వాటిని అప్పుడప్పుడు ఆనందించవచ్చు, అవి సమతుల్య ఆహారంలో సాధారణ భాగం కాకూడదు. అవి అధిక మొత్తంలో సంతృప్త కొవ్వు, జోడించిన చక్కెరలు, జోడించిన ఉప్పు లేదా ఆల్కహాల్, అలాగే ఫైబర్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలను సరిపోని మొత్తంలో కలిగి ఉంటాయి.

ఈ ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో కేలరీలు కూడా చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. మీ శరీరానికి అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ కేలరీలు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల బరువు పెరుగుతారు.

బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం
తప్పుడు ఆహారాలు తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారు! చిత్ర సౌజన్యం: Shutterstock

అప్పుడప్పుడు ఆహారాలకు కొన్ని ఉదాహరణలు:

  • తీపి బిస్కెట్లు, కేకులు, డెజర్ట్‌లు మరియు పేస్ట్రీలు
  • ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు మరియు కొవ్వు, ఉప్పగా ఉండే సాసేజ్‌లు
  • బర్గర్లు మరియు పిజ్జాలు వంటి ఫాస్ట్ ఫుడ్స్
  • మద్య పానీయాలు
  • ఐస్ క్రీం మరియు ఇతర మిఠాయి మరియు చాక్లెట్
  • బంగాళాదుంప చిప్స్, క్రిస్ప్స్ మరియు ఇతర కొవ్వు మరియు ఉప్పగా ఉండే చిరుతిండి వంటి వాణిజ్యపరంగా వేయించిన ఆహారాలు
  • కొన్ని బిస్కెట్లతో సహా ఆహారాలు
  • సంతృప్త కొవ్వులు అధికంగా ఉండే క్రీమ్, వెన్న మరియు స్ప్రెడ్‌లు
  • చక్కెర-తీపి శీతల పానీయాలు మరియు శక్తి పానీయాలు

ట్రీట్‌గా అప్పుడప్పుడు ఈ ఆహారాలలో కొన్నింటిని తీసుకుంటే సరి. అయినప్పటికీ, ఈ ఆహారాలను తరచుగా తినడం వల్ల ఊబకాయం మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్, గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక పరిస్థితుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.